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powerd by 楽市360

2007年09月18日

南風堂の『雪塩ちんすこう』

東京には全国各地の食べ物屋さんがあるネ。

飛行機や鉄道での長距離移動なんか必要無し!
少し出かけるだけで美味しぃ郷土料理にありつけるのだから有り難ぃナ♪

最近は沖縄料理のお店なんか人気が高いョ。

沖縄には名物料理が多ぃもんネ。
オイラはお酒があまり飲めないので「泡盛」とかはカンベンなんだけれども「ゴーヤチャンプル」なんか大好き。

そんな沖縄料理の、とあるお店のメニューに「おかず定食」ってのがあるとのこと。

沖縄出身の人にはポピュラーで何の不思議も無ぃモノなんだって。
でも「おかず定食」の「おかず」とゎWhat!って思わなぃ?

「トンカツ定食」は「トンカツ」が「おかず」だし、「焼き魚定食」は「焼き魚」が「おかず」だょネ。
で・・・「おかず定食」?
o(≧Д≦)oその「おかず」の正体を教ぇて〜!って感じ。

実はコレって沖縄の食事処では普通にあるメニューのひとつなんだって。
その定食の内容はお店によっていろいろ違ってて、日替わりだったりするトコもあるんだそぅで。
でも基本的に「おかず定食」ってあるだけで内容の説明なんて無し。

う〜ん・・・何が出てくるか分からなぃメニューが平然とあるなんて。
さすがのおおらかさ南国沖縄
「アジャビヨ〜(驚ぃたときなどの感嘆の言葉)」。

( ̄▽ ̄;)軽く沖縄にかぶれてみましたが何か?

さて、そんな沖縄の味を自宅にいながらにして楽しめるのが本日ご紹介する南風堂の『雪塩ちんすこう』だョ!

雪塩ちんすこう

なんてゆーか‥まず白状するけれども・・・
実は元々オイラ「ちんすこう」ってOKかNGかって言ぇば「NG!」の方向だったんだょネ★

(´・ω・`;)だって‥名前が何かもーヤだ。
そもそも「ちんすこう」って何?!
誰が名づけた「ちんすこう」♪

なんかビミョーにやらしぃ感じがしてしまふョ(意識し過ぎ)。

でも例ぇば仮にアナタが花も恥らぅ乙女だとして・・・
人前で「ちんすこう!」っておっきな声で言ぇましょーか?
o(`∞´;)oいーぇ言えませんとも!えー言えません!

それに前に1度食べたときにミョーに甘くて美味しくなかったんだもの。
それ以来、沖縄土産で「ちんすこう」だけはご勘弁って感じだったの。

でも今回の『雪塩ちんすこう』は一味も二味も違ったのサ!

まず見た目が白いってのが違ぅネ。
雪塩」って名前に恥じなぃ白さ。
それだけでチョット食べてみよっか?って気になる。

そしてそれを口に入れた瞬間
「オォッ☆やっぱ違う!」
って思ったョ。

最初は柔らかなクッキーのよぅにサクッとした歯ざわり。
続いてホロホロと舌の上ででほどけていくよぅな、はかなげな食感。
そしてクドさをまったく感じさせなぃ品の良ぃ甘さを残して溶けるように消えていく・・・

この『雪塩ちんすこう』には宮古島の自然塩が使われてるんだって。
んーでも塩の味は、ほとんど感じられなぃかナ?
甘さの中に少しだけ顔をのぞかせてる程度。
きっとそれが絶妙な風味を出してるんだネ。

しかもこの自然塩はミネラル含有量世界一(ギネス認定)なんだって。
まぁギネスがどーとかはともかく、美味しければオッケーなんだけれどもネ。

↓さてそんな南風堂の『雪塩ちんすこう』はコチラからお取寄せできるょん♪
雪塩ちんすこう20個入

o(≧▽≦)oこれからは沖縄土産のリクエストはコレに決定☆
取り寄せるか、お土産に期待するかは・・・自由だぁぁ〜っっ!
ちんすこう、イズ、フリーダァーム・・・
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この記事へのコメント
お久しぶりです。
これ、お土産に貰って食べたことありますよ〜。

何かさっぱりしてますよね。
結構好きです。
いろんな種類あるし。

Posted by みよぴー at 2007年09月22日 19:41
みよぴーsan
お久しぶりです!
コメントありがとぅござぃます♪

ぃゃ〜よぅやくの再開です☆
(爪▽爪)これでやっと
みよぴーsanトコにも堂々とコメントできます♪
またよろしくお願ぃしまっす!
Posted by 隊長 at 2007年09月23日 09:29
ちんすこう、いず、ふりぃだぁむ♪(×2)

旅行に行く友達とかに、
ついつい「お土産、ちんすこうだけはいらないからね!!」といつも言っているのですが、

これは、、いけるのですね?!

沖縄大好きっこの私なので、メモメモです!φ( ゚Д゚)

私はそーめんチャンプルーが好きです( -ノェ-)コッソリ
Posted by azu at 2007年09月24日 09:37
azuさん、
コメントありがとーござぃますぅ!

d(≧▽≦)この雪塩ちんすこうはナカナカですョ♪
ぜひ今度沖縄土産にリクエストしてみてくださぃ☆

隊長もソーメンチャンプルは好きで
食べたコトなぃってゆぅ知合ぃのコに
沖縄料理のお店に行ったときに勧めてあげたら
出てきた料理を見て
「なんだぁ〜ソーメンが入ってるだけぢゃん!」
て言われました★

(´・ω・`;)キミキミ・・・
ソーメンが入ってるからソーメンチャンプルってゆーんだョ。
Posted by 隊長 at 2007年09月25日 09:20
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