「うん、シータ！分かった」
「３文字で、最初が“バ”次が“ル”最後に“ス”ょ」
「分かったょシータ！最初が“バ”次が“ル”最後に“ク”だネ」
「違うゎパズー“ク”ぢゃなくて“ス”！」
「“ス”？“ク”ぢゃなくて“ス”？・・・えーっと“バルス”？」
Σ(◎□◎;)「はゎゎゎっ！言っちゃダメって・・・」
グラグラグラ！！
「うゎゎぁぁーっっ！シーター！」
「パズーのばかぁぁーっっ・・・」
ドカ！バキ！グシャ！
・・・・・・。
あぁ〜ジブリ作品『天空の城ラピュタ』ネタね。
ぅぃ(´ω｀)
・・・今頃？
ぁぅ(´Д｀;)
さて、この空に浮かぶ城ラピュタのモデルの１つと言われてるのが、フランスのモンサンミシェルってゆぅ島にある修道院なんだョ。
世界遺産として登録されてる有名な観光地だから、ラピュタを知らなくてもこの修道院は知ってるって人もいるんぢゃなぃ？
一時期は監獄や要塞としても使用されていたその修道院は、海抜１８３メートルにも及ぶ尖塔を中心として、まるで島全体がお城のよぅな外観。
本当にラピュタのモデルなのかどぅかは別として、遠くから見るとまさに「天空」ならぬ「地上(海上)の城」って感じ。
そして、そのモンサンミシェルの名物の１つが、『ラ・メール・プラー』ってゆぅお店のオムレツ。
その昔、修道院への参道脇にあった宿で、巡礼者向けにプラー夫人が作ってたオムレツが名物として広く知られるよぅになったとか。
「ラ・メール・プラー」ってゆぅのは「プラーおばさん」とか「プラー母さん」ってゆぅ意味。
美味しぃ料理を作るプラー夫人を皆が、愛情と敬意を込めてそぅ呼ぶよぅになったのが、お店の名前になったらしぃョ。
さて、そんなラ・メール・プラーが何と日本でスイーツのお店を出店。
場所は東京の松屋銀座の地下。
店名は「ラ・メール・プラール」。
そして本日ご紹介するのゎこのラ・メール・プラールの『塩キャラメルのオムレツケーキ』＆『カマンベールチーズのオムレツケーキ』だョ。
店名は「ラ・メール・プラール」だけれども、実際にケーキの製造をしているのは提携している日本のフランス菓子店「ブールミッシュ」だそぅで。
「ブールミッシュ」と言えば美味しぃケーキやお菓子で有名だから期待できるょネ。
２つのケーキの外観はほぼ一緒。
なので写真は片ほぅだけ。
２つ並べて見ると『塩キャラメル』のほぅのクリームがベージュ色ってゆぅ程度の違ぃだョ。
大きさは、長ぃトコが約２０ｃｍで幅が約１２ｃｍだからナカナカの大きさだネ。
まずは『塩キャラメルのオムレツケーキ』から。
使われてる塩は「ゲラントの塩」ってゆぅブルゴーニュ産の有名な自然ミネラル塩なんだって。
オムレツ風のケーキにブスリとナイフを入れると、中身は塩キャラメルのクリームとホワイトチョコのムースで埋めつくされてる。
コレらを薄ぃスポンジケーキとクレープ生地で挟んでオムレツの形にしてあるってわけ。
さて、そぃつをフォークでグリンっとすくぃ取って口へと・・・
塩キャラメルクリームってことだけれども、それほど塩の味は感じられなぃナ。
キャラメル風味もさほど強くなく。
ムースはホワイトチョコってゆぅよりも、もっとミルキーでバニラっぽぃ香りがするョ。
塩キャラメル風味が期待した程ではなぃけれども、フンワリとした食感とクドくなぃ甘さで、普通にケーキとしてかなり美味しぃ。
見た目や想像よりも全体にアッサリした味わぃで、甘党ならバクバク食べられちゃぃそぅだネ。
続ぃては『カマンベールチーズのオムレツケーキ』のほぅ。
作りは『塩キャラメル』のと同じで、コチラはクリームが『カマンベールチーズ』風味。
ソレを同じくフォークで口へとバクリ。
Σ(≧▽≦)すると、思ぃのほかカマンベールチーズの味が強ぃ！
おかげで『塩キャラメル』よりも塩味が効いてるんぢゃなぃの？って感じ。
コチラは、もしかしたら甘ぃモノが苦手な人でも、チーズが好きならいけるんぢゃなぃかナ？
そのくらぃカマンベールチーズの風味が楽しめる、美味しぃオムレツケーキだョ。
さて、２種類とも思ってたよりもクドさが無くて、割とパクパク食べられたけども、食感的に実際クリームの固まりみたぃなケーキだからネ。
口の中がクリームで一杯になるのは勘弁って人には向ぃてなぃかナ？
オイラはクリーム大好きだから、もー最高に美味しく頂きましたっ♪
同じくクリーム大好きなアナタにも是非食べて欲しぃんだけれども、残念ながらお取寄せ対応してなぃんだょネ・・・
(￣Д￣;)つかＷＥＢページさぇ無ぃし。
↓銀座の松屋に行く機会があったら寄ってみてネ。
●松屋銀座 ラ・メール・プラール
東京都中央区銀座3-6-1
TEL：03-3567-1211(代)
↓つぃでにフランスの本家のＷＥＢページ。
ラ・メール・プラー
〔Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ Ｏｐｉｎｉｏｎ〕
ところで、この松屋のラ・メール・プラールでは、本家でも美味しいって有名なガレット(クッキー)なんかも売ってたんだょネ。
でも輸入品とはいぇお菓子としてはチト高ぃのサ。
銀座価格？
んで後日談。
府中のフォーリスのカルディ・コーヒーファームで、そのガレットが売られてるのを発見！
しかも銀座の半値以下だもの、ソッコー買ったサ。
感想として・・・確かに美味しかったけれども、値段ほどでゎ？
つまり(￣ε￣;)どーせビンボー舌のオイラには日清のココナッツサブレで十分ってコト(←日清に失礼)。
お久しぶりです('-'*)
ラピュタファンなのに、モンサンミシェルは、、知りませんでした。
お恥ずかしい｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡
塩キャラメルは想像が全然できません。
クリームいっぱい、、ちょっと苦手だけど、
一口二口、三口は挑戦したいかもです！
いつもコメントありがとぅござぃます♪
ａｚｕさんも「ラピュタ」ファンですか？
o(≧▽≦)o隊長も「ラピュタ」大好きでっす！
特にドーラがカッコ良くて好きです♪
(￣Д￣)「船長と言ぃな」(´・ω・｀;)ぁぅ・・・
でも○○がモデルとかいぅ話は
けっこぅ都市伝説的なトコがありますから
まぁ話半分って感じですょネ★
このオムレツケーキは大きさの割には
￥１，２６０と比較的安めなので
機会があったらご家族とご一緒に
少しだけでも是非お試しあれ☆
すごい惹かれたんですけど、大きさにちょっとびっくりして買えませんでした。
そうですか・・・美味しいのですか。
今度行ったとき、買ってみるかな。
コメントありがとぅござぃます☆
d(⌒▽⌒)例えば
スプーンに山盛りの生クリームを
パクリと口に入れて
美味しく食べてしまぇるよーな方には
おすすめなケーキですネ♪
隊長はイッキで半分食べちゃいましたョ☆
エヘン(￣へ￣)
っていばるよーなことぢゃなぃか・・・ポコペン★