カカオ分の割合いってヤツだネ。
しかも、７２％とか８６％とか、妙に中途半端な数字で、なんだか不思議〜。
６割、８割とか切りの良ぃ数字にしなぃのはナゼなのかナ？
とにかく、どぅやらカカオ分の高いチョコレートが人気みたぃだネ。
ぉぉ、９９％なんてのもあるョ・・・
残りの１％ってゆーわずかな部分の存在がとても気になるのはオイラだけ？
もーいっそ１００％って言ってくれ！
ウソでもいーから１００％って言ってくれっ！
o(≧▽≦)oそして愛してるって言ってくれーっ！
・・・は？
コホン・・・それゎともかく、こーゆーチョコレートを実際食べてみると、カカオ分が高ぃほどメチャメチャ苦ぃ！
もーねーチョコレートぢゃなくなってきてるョ。
９９％なんか、チョコレートの香りのする、苦ぃ薬って感じ。
チョコレートってゆぅのは、主成分としてカカオ分（カカオマス＋カカオバター）と砂糖でできてるんだょネ。
お店で見かけるチョコレートのほとんどは、これにミルク成分を加えて口当たりを良くした、いわゅる「ミルクチョコレート」ってヤツ。
ミルク成分を加えていなぃのは、一般に「ブラックチョコレート」って呼ばれているもので、面白ぃのが、この「ブラックチョコ」のほぅが「ミルクチョコ」よりも使われている砂糖の量が多ぃんだって。
ってゆーのも「ミルクチョコ」のほぅは、ミルク成分でカカオマスの苦味が和らげられるため、砂糖は少なめでも美味しく感じられるから。
「ブラックチョコ」はミルク成分の代わりに、砂糖で苦味を和らげてるんだネ。
で、最近話題の「カカオ分●％」のチョコレートってゆーのは、この「ブラックチョコレート」のカカオ分と砂糖の割合ぃを変えて、
↑アップ
カカオ分
砂糖分
↓ダウン
にしたものってゆーわけ。
ちなみに、こんな高カカオ分のチョコレートを使ったダイエットなんてのもあるけれども、
チッチッチッ・・・
~d(￣ー￣)甘ぃネ。
いくら砂糖の割合ぃを下げても、カカオ分にはカカオバターってゆぅ油脂が含まれてるんだョ。
ダイエット効果を狙ぅなら、いっそ出来るだけ油脂分を絞り取った純粋な「ココアパウダー」を使ぅのサ。
真剣にダイエットを目指すならば、油もお砂糖も無しの方向で。
(￣∞￣;)これがねー、もー、アホほど苦ぃから。
しかしオイラと同じよーに、ダイエットなんて言葉は忘却の果てへと置き去りにしてしまぃ、チョコレートは甘くて美味しぃのが一番ってゆー方にはコチラがおすすめ♪
ＯＧＧＩ（オッジ）の『ショコラ・デ・ショコラ』だぁ！
金のノベボーみたぃな形のチョコレートケーキで、長さは１５ｃｍくらぃ。
味は「プレーン」「オレンジ」「ブルーベリー」の３種。
パッケージも可愛ぃから、お土産にも良ぃでしょ？
オイラは人に贈ったりせず、自分で食べちゃうんだけれどもネ。
３つとも、小さく切ってチョットずつ食べても、十分に満足できるほど濃厚なチョコ風味。
ケーキとゆぅより生チョコに近ぃ感じだネ。
まず写真の真ん中のが『ショコラ・デ・ショコラ プレーン』。
『プレーン』と言っても、普通のチョコ味ぢゃなくて、かなりはっきりとしたシナモンの風味付けがしてある。
カプチーノを思わせる、品のある味わぃで良ぃネ。
次に左端のが『ショコラ・デ・ショコラ オレンジ』。
オレンジピールが混ぜ込んであって、オレンジの風味がしっかりと感じられて美味しぃ。
まぁ定番と言えば定番だけれども、普通に考えると、チョコとオレンジって変な取り合わせぢゃなぃ？
でも意外に合ぅよネ〜これもイケる。
最後の右端の『ショコラ・デ・ショコラ ブルーベリー』は、とにかくドライベリーをそのままチョコに練り込んだって感じ。
う〜ん・・・好みの違ぃはあると思ぅけれども、そこをあえて言わせてもらぅならば、コレはそれほどでもなぃかナ？
美味しくなぃわけぢゃなぃけれども、まぁ普通？って感じ。
でも、ドライベリー好きの人には、おすすめできるョ。
てなわけで、個人的には『プレーン』と『オレンジ』が一押しだけれども、まぁご参考程度に。
↓コチラからお取寄せできるょん♪
ＯＧＧＩ（オッジ）オンラインショップ
お店は↓目黒本店の他、デパ地下にもにあるョ♪
●ＯＧＧＩ（オッジ）目黒本店
東京都目黒区下目黒2-3-23
コチラ↑ＪＲ目黒駅から目黒通りｏｒ権之助坂を下って、目黒川を越えてすぐ左。
目黒川沿ぃを行って次の橋のそばだョ。
o(⌒▽⌒)o本店は美味しぃパンも売ってるし、春は川沿ぃの桜がスッゴクきれぃだから機会があったら行ってみてチョ♪
〔Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ Ｏｐｉｎｉｏｎ〕
バターとおさとう。
こんな日もあるさ★
オレンジ食べてみたいです。
好きなんです、チョコとオレンジの組み合わせ。
私も贈るよりも自分で食べたいです（笑）。
コメントありがとぅござぃます☆
実はＯＧＧＩ（オッジ）って、
チョココーティングしたバレンシアオレンジのスイーツが
美味しぃことで有名なお店でもあるんですョ♪
その商品名が『オレンジピール』・・・
ヾ(≧▽≦)って、そのまんまですゃん！
でもパッケージも可愛ぃし、コチラもおすすめです♪
アジです。
挨拶が大変遅くなりましたが、
オッジの記事でのコメント＆ＴＢありがとうございました！！
とてもスイーツがとても細かく研究されてて
すっごい！
尊敬してしまいます。
またこっそりのぞき来ます☆
コメントありがとぅございます〜♪
o(≧▽≦)oこっそりのぞきにだなんてぇ〜！
どーかオオッピラに派手に乗り込んできてくださぃまし☆
隊長もまたアジsanのトコに寄らせて頂きたぃと思ぃます♪